tomates - kalOveme cuisine

Saupiquet d'aubergines

Pour deux personnes il vous faudra deux belles aubergines, une boite de tomates entieres pelées (concassées), sel, poivre, basilic, huile d'olive Commencez par eplucher les aubergines, puis coupez les ( en lamelles ou cubes ) , plongez les dans une poele...

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Tags: tomates, aubergine, saupiquet

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8 mai 2011

Encas

Coupez la moitié d'une baguette de pain puis coupez la en en deux. Coupez des rondelles de tomates puis disposez en quelques une sur la tranche de pain; deposez quelques carrés de feta salakis ou autre fromages de chevre / brebis; par dessus deposez un...

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Tags: tomates, chèvre

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24 avril 2011

Pizza speciale

Vous aurez besoin d' : une pate feuilletée, 2 steacks hachés, deux oeufs, quelques cubes de feta salakis (ou autre fromage) , une boite de tomates entieres pelées, emmental rapé, persil. Sortez votre pate du réfrigirateur et prechauffez votre four à environ...

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Tags: tomates, chèvre, pizza, oeuf, steack

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27 août 2010

Pain d'aubergines et tomate

Pour deux: une aubergines, une tomate, un œuf, une cuillère à soupe de crème fraiche, ail, sel, poivre. Éplucher et couper les aubergines que vous faites réduire avec l'ail ( dans de l'huile), Couper la tomate.Mélanger avec l'œuf et la crème fraiche le...

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Tags: tomates, legumes

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11 août 2010

Tomates a la provençale

1 tomate par personnePersil hachéAilHuile d'oliveSel, Poivre Préchauffez votre four a 210°. Coupez les tomates en 2. Hachez l'ail et saupoudrez les tomates avec, puis rajoutez du persil, un filet d'huile d'olive, assaisonnez avec le sel et le poivre.Faites...

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Tags: tomates, legumes

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22 juin 2010

Sauce tomate

Les 3/4 d'une petite boite de double concentré de tomates2 tomates entières pelées avec leur jus (en boites)1/2 oignonEau, sel, poivre et persil Dans un récipient creux (bol par exemple) mettez le double concentré de tomate que vous diluez avec un peu...

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Tags: tomates, sauce

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11 mai 2010

Tomates cerises et chevre

Pour 2 personnes, prenez Une dizaine de tomates cerise3 à 4 rondelles de buche de chevre.Du poivre Lavez bien les tomates puis sechez les. Evidez les.Coupez cheque rondelle de chevre en 4 et placez les dans les tomates(un quart pour une tomate).Saupoudrez...

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Tags: tomates, chèvre, aperitif

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20 avril 2010

Salade d'été

Pour 2 personnes 3 Pommes de terre1 boite haricots verts (ou 350 grammes haricots verts frais)1 ou 2 oignons2 Œufs Pour la vinaigrette :voir la rubrique "sauces" Préparation : Dans une grande casserole, faire bouillir l'eau et cuire les pommes de terres...

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Tags: tomates, legumes, pommes de terre

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5 avril 2010

Gratin aux legumes du soleil et gnocchis

Ingrédients pour 2 personnes : 1 tomate2 courgettes (moi j'ai pris deux courgettes rondes)Gnocchis (moi j'ai pris des gnocchis à poêler)Emmental râpéHuile d'oliveBéchamel FACULTATIF ( voir rubrique "sauces") Préparation : Découpez les courgettes en lamelles,...

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Tags: tomates, courgettes, gratin, béchamel

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31 mars 2010

Poulet Basquaise

pOur 2 persOnnes * Un OignOn* 1 pOivrOn vert* 1 pOivrOn rOuge* 4 tOmates la mOitié d'une bOite de tOmates entieres* 4 mOrceaux de pOulets ( la je le fais avec des pilOns )* 1 bOite de cOncentré de tOmate* Huile d'Olive* 20 grammes de riz (FACULTATIF)*...

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Tags: tomates, poulet

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