750 grammes
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kalOveme cuisine
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Archives
legumes
21 août 2011

Petit pot pommes de terres / navets / poireau (des 6 mois)

Petit pot pommes de terres / navets / poireau (des 6 mois)
Vous aurez besoin de 3 / 4 belles patates, 2 navets, 1 poireau, accompagnement viande ou poisson. Commencez par faire bouillir de l'eau dans une grande casserole ou un faitout. Préparer les legumes : lavez, epluchez pommes de terres et navet, coupez le...
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23 avril 2011

Petit pot à la carotte ( des 4 mois )

Petit pot à la carotte ( des 4 mois )
Pour deux petits pots il vous faudra une pomme de terre de taille normale et environ 4 - 5 carottes , epluchez et coupez les legumes en petits morceaux, cuire le tout a la vapeur ( avec le bebedelice je l'ai fais en deux fois, une premiere avec la pomme...
1 novembre 2010

Endives au blanc de dinde

Endives au blanc de dinde
Pour deux personnes il vous faut: 1 a 2 endives par personnes, 1 tranche de blanc de dinde par endive, sauce béchamel ( rendez-vous dans la rubrique sauce ), emmental rapé. Commencez par faire cuire vos endives 20 minutes dans de l'eau bouillante salée....
31 octobre 2010

Gratin de courge express

Gratin de courge express
Pour un gratin pour deux personnes, vous aurez besoin d'une tranche de courge d'environ 600 grammes, crème fraiche, gruyère râpé, beurre, sel, poivre.Lavez puis épluchez la tranche puis coupez la en petits morceaux. Disposez les dans un plat a gratin...
22 octobre 2010

Navets, pommes de terres et filet de poulet en gratin

Navets, pommes de terres et filet de poulet en gratin
Pour un gratin pour 2 : 2 navets ronds (navets de Nancy ) , 3 belles pommes de terres, un filet de poulet (les quantités peuvent varier selon si vous voulez plus de poulet que de navet, etc ...), béchamel (voir la rubrique sauces ), gruyère rapé, sel,...
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10 octobre 2010

Gratin de choux-fleur

Gratin de choux-fleur
Pour deux personnes, vous aurez besoin : d'un choux fleur, de crème fraiche (25cl soit la moitié d'un gros pot),, noix de muscade, chapelure (ou biscottes brisées) emmental râpé, sel ,poivre. Épluchez le choux-fleurs, séparez-le en bouquets, lavez-le...
30 septembre 2010

Galette saveur

Galette saveur
Pour deux, il vous faut une courgette, un filet de dinde ou de poulet, un peu de crème fraiche, du fromage de chèvre, du gruyère râpé et du curry, deux à quartes galettes (selon leur taille, et la façon dont vous les garnissez). Faites revenir les courgettes...
26 septembre 2010

Tarte aux courgettes et curry

Tarte aux courgettes et curry
2 courgettes, pâte feuilletée, béchamel, curry (la quantité dépend de vos gouts), emmental râpe, un peu d'huile , sel et poivre. Préchauffez votre four ( voir emballage de votre pâte pour la température ); dans l'huile, faites revenir les courgettes préalablement...
25 septembre 2010

Pavé De SaumOn En PapillOtte Et Ses Legumes De Meditéranée

Pavé De SaumOn En PapillOtte Et Ses Legumes De Meditéranée
PréparatiOn : 15 MinutesCuisson : 1 Heure Ingrédients pOur 2 PersOnnes * 2 Pavés de saumOn ( surgelé ou frais, peu impOrte)* 2 Tomates* 1 POivrOns Jaune* 1 Petit POivrOn ROuge* 3 POmmes De Terre* Huile d'Olive* Sel, POivre, Basilic* Papier d'Aluminium...
15 septembre 2010

Saumon au poireaux et a la creme

Saumon au poireaux et a la creme
Pour deux il vous faut deux pavés de saumon, 2 poireaux, 1 petit oignon,deux cuillères a soupe de crème fraiche, un peu de lait, de l'huile, sel, poivre. Lavez et triez vos poireaux, coupez les extrémités et gardez que les blancs.Faites les revenir une...
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