26 septembre 2010
Tarte aux courgettes et curry
2 courgettes, pâte feuilletée, béchamel, curry (la quantité dépend de vos gouts), emmental râpe, un peu d'huile , sel et poivre.
Préchauffez votre four ( voir emballage de votre pâte pour la température ); dans l'huile, faites revenir les courgettes préalablement coupées en petits morceaux.; préparez votre béchamel (voir la rubrique "sauces'); une fois cuites, ajoutez la béchamel aux courgettes, puis le sel, poivre et enfin le curry, mélangez bien puis étalez sur la pâte.
Cuire (toujours vous référer a l'emballage de la pâte, pour moi, four a chaleur tournante: 25 minutes à 180°).
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