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kalOveme cuisine
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30 juin 2010

Gateau au citron et zeste

Gateau au citron et zeste
2 œufs2 tasses de sucre3 tasses de farine1 tasse de lait 1 paquet de levure1 citron Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).Mélangez les ingrédients dans l'ordre a l'aide d'un fouet. Râpez le citron pour obtenir le zeste et pressez le pour récupérer...
Posté par kalOveme à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  citron

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22 juin 2010

Sauce tomate

Sauce tomate
Les 3/4 d'une petite boite de double concentré de tomates2 tomates entières pelées avec leur jus (en boites)1/2 oignonEau, sel, poivre et persil Dans un récipient creux (bol par exemple) mettez le double concentré de tomate que vous diluez avec un peu...
Posté par kalOveme à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  sauce

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19 juin 2010

Aubergine Farcie

Aubergine Farcie
Pour 1 aubergine ( 2 farcis ) 1 belle aubergineDe la viande hachée de bœuf, chair a saucisse1 oeufUn peu de pain, un peu de laitLa moitié d'un oignonPersil, Sel,PoivreEmmental rapéBeurre Commencez par faire revenir l'oignon emincé dans de l'huile. Faites...
Posté par kalOveme à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: legumes,  aubergine,  farcis

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3 juin 2010

Beignets de courgette

Beignets de courgette
Pour 2 : 1 courgette Pour la pate : environ 6 cuilleres a soupe de farine bombées, environ un verre de lait, 2 oeufs, un demi paquet de levure Préparez la pate en mélangeant les ingredients enumérés ci dessus. Coupez les courgettes en petites lamelles...
Posté par kalOveme à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: legumes

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3 juin 2010

Aubergines panées

Aubergines panées
Pour 2 : une belle aubergine, de la chapelure, 1 oeuf , de l'huile de tournesol. Découpez votre aubergine en lamelles d'environ 5-7 mm d'epaisseur, Dans un bol ou une petite assiette creuse battez l'oeuf. Mettez de la chapelure dans une autre assiette....
Posté par kalOveme à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: legumes

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2 juin 2010

Purée de carottes

Purée de carottes
Pour 2-3 personnes 8 carottes1 grosse pomme de terreUn peu de beurre, noix de muscade en poudre, sel et poivre Dans une grande casserole porter a ébullition un grand volume d'eau salée. Épluchez les carottes. Faites cuire la pomme de terre seule, puis...
Posté par kalOveme à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: legumes,  purée

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