Tarte Aux POireaux

Il vOus faut:

-1 Pâte (brisée, feuilletée Ou même a pizza)
- 2 pOireaux
- 400 g de lardOns
- 3 Oeufs
- 25 cl de crème fraîche + un peu de lait
- sel et pOivre

PréparatiOn :

Préchauffez vOtre fOur à 200° et mettez y la pâte (la faire cuire selOn le temps indiqué sur sOn mOde d'emplOi)
Faire fOndre les pOireaux dans de la matière grasse avec les lardOns / Ou le jambOn et l'OignOn que vOus aurez cOupez.

Pendant ce temps, mélanger les Œufs, la crème, le sel (uniquement si vOus faites la tarte avec du jambOn) et le pOivre.

Étaler les pOireaux sur la pâte, puis les lardOns ( Ou jambOn) . Parsemer de gruyère râpé, cOuvrir et mettre au fOur 25 minutes.