750 grammes
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kalOveme cuisine
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31 mars 2010

BriOche ( machine a pain)

51475821

Mettre les ingrédients directement dans le récipient :

3 jaunes d'Oeufs battu en Omelette,
2 cuillère a café de fleur d'Oranger,
Lait 1/2 écrémé pOur faire 210ml au tOtal (avec les jaunes et la fleur d'Oranger),
1 cuillère a café de sel,
3 cuillère a café de sucre,
2 sachets sucre vanillé,
100 grammes de beurre fondu,
375 grammes de farine t45,
1 sachet de levure

PrOgramme 5, crOûte claire , 700grammes.

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