On mange le beurre à l'ail tartiné sur du pain ... Achetez du beurre demi sel en commerce.Coupez 100 grammes de beurre que vous mettez dans une coupelle ou un petit bol et laissez à température ambiante pour qu'il soit pas trop dur.Hachez 1 à 2 gousses...

Pour 2 personnes : 2 poireauxBéchamel ou crème fraicheBlanc de poulet Emmental râpé Préchauffez votre four a 180° ( thermostat 6).Triez vos poireaux (coupez environ 10 cm de chaque cotés) et lavez les. Dans un grand volume d'eau, portez a ébullition de...

1/4 de litre de lait20grammes de beurre2 cuillères à soupe de farine sel, poivre, noix de muscade en poudre -facultatif Préparation: Faites bouillir le lait.Faites fondre le beurre dans un récipient qui va au micro ondes. Ajoutez la farine et remuez.Quand...