Pour 2 : 500grammes de choux de Bruxelles frais, un paquet de lardons, une cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre. Nettoyez les choux de Bruxelles et couper le trognon.Cuire les choux à l'eau pendant environ 20 minutes. Égouttez les puis faites les...

400 grammes de choux de Bruxelles, 2 saucisses , un oignon, matière grasse, sel, poivre. Retirez les feuilles abîmées et le trognon des choux. Faites les cuire dans l'eau bouillante 10 à 15 minutes; réservez.Dans une poêle, mettez à dorer l’oignon émincé...

Pour deux personnes, vous aurez besoin : d'un choux fleur, de crème fraiche (25cl soit la moitié d'un gros pot),, noix de muscade, chapelure (ou biscottes brisées) emmental râpé, sel ,poivre. Épluchez le choux-fleurs, séparez-le en bouquets, lavez-le...