Pour 1 aubergine ( 2 farcis ) 1 belle aubergineDe la viande hachée de bœuf, chair a saucisse1 oeufUn peu de pain, un peu de laitLa moitié d'un oignonPersil, Sel,PoivreEmmental rapéBeurre Commencez par faire revenir l'oignon emincé dans de l'huile. Faites...

Pour 2 : 1 Gros poivron Viande hachée (environ 500 grammes, moi j'ai pris de la viande de bœuf mais vous pouvez y mettre de la viande de porc)1 Oignon1 Gousse d'ail1 Œuf2 Cuillères a soupe de laitChapelure ou pain / pain de mie / biscottesUn peu d'huile...