Sauce aux 2 poivrons

Ingrédients :
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- 3 poivrons (moi j'ai pris deux verts et un orange)
- aromates (thym, laurier...)

Préparation :

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et l'ail, ajouter les poivrons coupés en morceaux ainsi que les aromates, laisser mijoter une vingtaine de minutes. Enlever les aromates et passer la préparation au mixer. Assaisonner de sel et poivre.